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楼主
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自快自由 发表于 2018-12-31 09:36:55
淡淡的甜,清清的香…不齁不腻的小点心,这个味道控制恰到好处,悠闲的下午配上一壶普洱茶,温暖满足。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料</b>
糯米粉 200 克
熟青豆泥 100 克
蜜红豆 适量
白芝麻 适量
做法步骤</b>
1、烧开水将青豆煮熟
2、带汤捞出料理机搅碎
3、缓缓的倒入糯米粉,搅拌成面絮
4、然后揉成光滑的面团
5、揪一块面团压扁,大约 50-60 克一个面团
6、包入蜜红豆。
7、包起来收口,压成圆饼
8、压好的糯米饼放入芝麻盘中。 将青豆泥倒入糯米粉的时候,要边搅拌边倒,能成团就可以了,不要在继续添加了。
9、单面蘸上白芝麻
10、平底锅抹少许油,小火先煎没有芝麻的一面,然后翻面,将另外意面煎熟即可。
11、成品
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